La gastronomie... une histoire de jeunes !

  A vous entendre parler, vous, les adultes, il parait que nous, les jeunes, n'aimons rien. A part, évidemment steaks-frites et jambon/pâtes. Mais vous vous trompez :  Eh oui! nous on adore plein de choses !                                                                                          

Nos 5 entrées coup-de-coeur :

-St Jacques sautées (p 104 tome 3)

-Tomates mozzarella et basilic (p 48 tome 1)

-Salade de blé, avocats, crevettes et fenouil (p70 tome 1)

-Tartare de saumon (p138 tome 1)

-Crevettes sautées au curry (p 156 tome 1)

Pour presque toute nos entées nous avons choisis le poisson car c'est bon et exellent pour la mémoire. Quand à la tomate mozzarella, basilic nous trouvons que cette association est rafraîchissante.

Nos 5 plats cooup-de-coeur:

-Paëlla( p 102 tome3)

-Chili con carne (p176 tome 3)

- Magret de canard au miel (p22 tome 2)

-Tajine d'agneau aux abricots (p154 tome 2)

- Pavé de saumon grillé(p 132 tome 1)

Nous avons choisi de la viande pour nos plats car nous, les jeunes on mange du poisson... avec modération.

Nos 5 desserts coup de coeur:

-Soupe de fraises et de pamplemousse (p28 tome 3)

-Mousse légère aux framboises ( p136 tome 3)

- Tarte au citron(p 178 tome 2)

-Charlotte choco -pêches(p160 tome 2)

-Crumble poires, framboise et chocolat blanc (p28 tome 2)

Pour nos desserts nous avons choisi la fraîcheur des fruits et, bien sûr, l'incontournable chocolat sous toute ses formes.

Au fait, pour réaliser toutes ces succulentes  recettes,  courez vite au C.D.I : les livres de Cyril Lignac dont elles sont extraites vous y attendent !  

Lena & Tibby

 

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